青岛理工大学是一所以工为主，理工结合，土木建筑、机械制造、环境能源学科特色鲜明，理、工、经、管、文、法、艺多学科协调发展，科学教育与人文教育相结合的多科性大学。

学校设有13个教学院部。拥有60个本科专业，18个硕士学位授权一级学科、62个二级学科硕士点、6个类别硕士专业学位、16个硕士专业学位授权点、2个博士学位授权一级学科、10个二级学科博士点、2个一级学科博士后科研流动站，土木工程评为山东省一流学科；拥有冶金炉渣高效资源化利用国家地方联合工程研究中心、城镇污水处理与资源化国家地方联合工程中心（青岛）、工业流体节能与污染控制教育部省部共建重点实验室、海洋环境混凝土技术教育部工程研究中心等39个国家、省部级重点学科、重点实验室（基地）、工程（技术）研究中心；设有海洋环境混凝土技术创新引智基地、山东省高校蓝色经济区工程建设与安全协同创新中心、快速制造国家工程研究中心-青岛示范中心、北京大学-青岛理工大学新型智慧城市建设与城市治理协同创新基地、海尔-理工博士后工作站研发基地、山东省高校大学生创业教育研究基地等。

学校具有较强的基础研究、应用研究和科技开发能力及多学科交叉的综合科技优势，科研工作不断取得新突破。近五年来，共承担国家自然科学基金、国家科技支撑计划、国家“973计划”、国家重大科技水专项等国家级科研课题120余项，省部级项目110余项；获省部级以上科技奖励27项，其中获国家科技进步奖二等奖2项；获国家授权发明专利134项；学术论文被SCI、EI、ISTP收录1200余篇。